Receta de Sopa de Ajos para cuatro personas.
Ingredientes:
4 dientes de ajo cortados en láminas muy finas, 3 cucharadas soperas de aceite de oliva, 2 tomates pelados, sin semillas y picados, 1 litro de caldo, sal y pimienta.
Preparación:
1: Ponga el aceite en una cacerola y dore los ajos.
2: Añada los tomates y cocine 10 minutos.
3: Agregue el caldo, salpimente y cocine 20 minutos más.
Este plato puede servirse sobre tostadas de pan frito en aceite de oliva.
Ingredientes:
4 dientes de ajo cortados en láminas muy finas, 3 cucharadas soperas de aceite de oliva, 2 tomates pelados, sin semillas y picados, 1 litro de caldo, sal y pimienta.
Preparación:
1: Ponga el aceite en una cacerola y dore los ajos.
2: Añada los tomates y cocine 10 minutos.
3: Agregue el caldo, salpimente y cocine 20 minutos más.
Este plato puede servirse sobre tostadas de pan frito en aceite de oliva.