Cocinando Ensalada Waldorf.



Como hacer una buena Ensalada Waldorf .

Ingredientes:

8 tallos de apio tierno, 2 manzanas verdes peladas y cortadas en cubitos, 100 g de nueces picadas, 1/2 taza de mayonesa,
1/2 pote de crema de leche, jugo de limón, 1 cucharada de mostaza, sal y pimienta.

Preparación:

1: Corte los apios en rodajas finas.

2: Rocíe las manzanas con jugo de limón y mezcle con el apio y las nueces.

3: Mezcle la mayonesa, crema de leche, mostaza, sal y pimienta. Vierta sobre la ensalada.

Esta ensalada puede ser muy buena acompañando pollo o carnes frías.


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