Cocinando Budín de dulce de leche.



Receta de Budín de dulce de leche para cuatro personas.

Ingredientes:

6 huevos, 1 yema, 1 kg de dulce de leche.

Preparación:

1: Mezcle todos los ingredientes en un bol.

2: Coloque la mezcla en una budinera acaramelada o, si prefiere, en budineras individuales.

3: Cocine a baño María en horno bajo entre 50 minutos y una hora. Tiene que quedar blando pero con la consistencia suficiente como para poder desmoldarlo sin que se rompa. Una vez frío, decórelo con crema chantilly.

Si lo prefiere puede decorar este postre con nueces picadas.


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