Receta de Durazno Almendrado para cuatro personas.
Ingredientes:
1 cucharada de almendras picadas, 200 g de crema de leche, 3 cucharadas de azúcar negra, 1 cucharada de licor de almendras (Amaretto) o extracto de almendras, 4 duramos maduros, pelados y cortados en rodajas.
Preparación:
1: Ponga las almendras en una sartén caliente y tuéstelas durante 2 o 3 minutos, revolviendo de vez en cuando.
2: En un bol bata la crema, el azúcar y el licor hasta que quede una mezcla homogénea.
3: Divida esta crema en cuatro partes y ponga en platos de postre. Acomode las rodajas de duraznos sobre la crema y espolvoree con las almendras tostadas.
Este postre se puede decorar con hojas de menta o frutillas en rodajas.
Ingredientes:
1 cucharada de almendras picadas, 200 g de crema de leche, 3 cucharadas de azúcar negra, 1 cucharada de licor de almendras (Amaretto) o extracto de almendras, 4 duramos maduros, pelados y cortados en rodajas.
Preparación:
1: Ponga las almendras en una sartén caliente y tuéstelas durante 2 o 3 minutos, revolviendo de vez en cuando.
2: En un bol bata la crema, el azúcar y el licor hasta que quede una mezcla homogénea.
3: Divida esta crema en cuatro partes y ponga en platos de postre. Acomode las rodajas de duraznos sobre la crema y espolvoree con las almendras tostadas.
Este postre se puede decorar con hojas de menta o frutillas en rodajas.