Receta de Ensalada Buzios para cuatro personas.
Ingredientes:
12 langostinos grandes, 1 lata de palmitos cortados en rodajas, 2 paltas, 4 rodajas de ananá fresco, 1 taza de mayonesa, 1/2 taza de ketchup, 2 cucharadas de crema de leche, 1 cucharada de jugo de limón, 1 cucharada de coñac, gotas de salsa Tabasco, sal y pimienta.
Preparación:
1: Corte la palta y rocíela con el jugo de limón, sal y pimienta.
2: Mezcle en un bol la mayonesa, ketchup, crema y gotas de Tabasco.
3: Acomode en un plato grande los diferentes elementos y ponga la salsa en el medio.
Esta ensalada también puede hacerse con camarones.
Ingredientes:
12 langostinos grandes, 1 lata de palmitos cortados en rodajas, 2 paltas, 4 rodajas de ananá fresco, 1 taza de mayonesa, 1/2 taza de ketchup, 2 cucharadas de crema de leche, 1 cucharada de jugo de limón, 1 cucharada de coñac, gotas de salsa Tabasco, sal y pimienta.
Preparación:
1: Corte la palta y rocíela con el jugo de limón, sal y pimienta.
2: Mezcle en un bol la mayonesa, ketchup, crema y gotas de Tabasco.
3: Acomode en un plato grande los diferentes elementos y ponga la salsa en el medio.
Esta ensalada también puede hacerse con camarones.