Receta de Ensalada de Frutas Secas para cuatro personas.
Ingredientes:
500 g de damascos secos, 500 g de ciruelas secas, 200 g de dátiles, 50 g de nueces picadas, 50 g de almendras picadas, 100 g de pasas rubias, jugo de 1 limón, jugo de 1 naranja, 1 cucharada de miel.
Preparación:
1: Deje en remojo toda la noche en agua fría las ciruelas y los damascos.
2: Escurra. Corte damascos, ciruelas y dátiles.
3: Mezcle el jugo de limón, de naranja y miel. Vierta sobre las frutas y añada pasas, nueces y almendras. Macere 1 hora en la heladera.
Esta ensalada es ideal para acompañar cerdo.
Ingredientes:
500 g de damascos secos, 500 g de ciruelas secas, 200 g de dátiles, 50 g de nueces picadas, 50 g de almendras picadas, 100 g de pasas rubias, jugo de 1 limón, jugo de 1 naranja, 1 cucharada de miel.
Preparación:
1: Deje en remojo toda la noche en agua fría las ciruelas y los damascos.
2: Escurra. Corte damascos, ciruelas y dátiles.
3: Mezcle el jugo de limón, de naranja y miel. Vierta sobre las frutas y añada pasas, nueces y almendras. Macere 1 hora en la heladera.
Esta ensalada es ideal para acompañar cerdo.