Cocinando Ensalada de Pavo para cuatro personas.
Ingredientes:
4 tazas de restos de pavo cocido, 2 tazas de zanahorias ralladas, 2 manzanas verdes peladas y cortadas en cubitos, 1 taza de apio picado, 1 pote de yogur natural, 1 taza de mayonesa, 1 cucharada de curry, jugo de 1/2 limón, sal y pimienta.
Preparación:
1: Mezcle la mayonesa con el yogur, el jugo de limón y el curry. Salpimente.
2: Ponga en una ensaladera la zanahoria, la manzana, el apio y el pavo.
3: Agregue el aderezo y mezcle bien. Sirva frío.
La decoración del plato puede hacerse con hojas de menta.
Ingredientes:
4 tazas de restos de pavo cocido, 2 tazas de zanahorias ralladas, 2 manzanas verdes peladas y cortadas en cubitos, 1 taza de apio picado, 1 pote de yogur natural, 1 taza de mayonesa, 1 cucharada de curry, jugo de 1/2 limón, sal y pimienta.
Preparación:
1: Mezcle la mayonesa con el yogur, el jugo de limón y el curry. Salpimente.
2: Ponga en una ensaladera la zanahoria, la manzana, el apio y el pavo.
3: Agregue el aderezo y mezcle bien. Sirva frío.
La decoración del plato puede hacerse con hojas de menta.