Receta de Ensalada de Pollo al Curry.



Cocinando Ensalada de Pollo al Curry para cuatro personas.

Ingredientes:

2 pechugas de pollo hervidas y cortadas en cubitos, 1 manzana verde cortada en cubitos, 3 ramas de apio cortadas en rodajas, 3 cucharadas de mayonesa, 1 pote de crema de leche, 2 cucharadas de jugo de limón, 1 cucharada de salsa inglesa, 1 cucharada de curry, sal y pimienta, algunas pasas de uva.

Preparación:

1: Rocíe las manzanas con la mitad del jugo de limón.

2: Mezcle manzanas, apio y pollo.

3: Prepare el aderezo con la mayonesa, crema, curry, salsa inglesa, el resto del jugo de limón, sal y pimienta y vierta sobre la ensalada. Decore con pasas de uva.

Esta ensalada se puede servir como entrada.


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